實驗背景

  剛剛過去的這個夏天,相信很多人喝了不少可樂、果汁等飲料吧。近日,微博傳言常喝可樂等飲品,牙齒會被慢慢腐蝕掉。那么,傳言是否屬實?本報記者特地進行了一番實驗,發現被可樂、雪碧等碳酸飲料浸泡過的牙齒,果然重量變輕了。這說明,可樂對牙齒真的有腐蝕作用。不光是碳酸飲料,記者還發現,果汁類飲料竟然也對牙齒有腐蝕作用。
   實驗時間:2014年8月20日至27日
   實驗目的:通過觀察牙齒浸泡在三種飲品前后的變化,看各種飲品對牙齒的影響。
   實驗地點:臨沂口腔醫院
   實驗道具:3顆成人離體牙

齒、電子天平、可樂、雪碧、果汁飲品
   實驗人員:臨沂口腔醫院檢驗科檢驗員劉永強
   解答專家:臨沂口腔醫院口腔醫學專家徐泓

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實驗過程3種飲品浸泡牙齒7天

   臨沂口腔醫院提供了3顆相對完整的成人離體牙齒。實驗人員清洗消毒后,將牙齒風干。用肉眼看,每顆牙齒表面都較平整光滑,結構也較完整。
  實驗人員對3顆牙齒編號后,對每顆牙齒進行了稱重。分別是1號1.7克、2號1.5克、3號2.4克。隨后實驗人員將牙齒分別放進裝有可樂、雪碧和橙汁飲料的容器中,密封保存,每24小時更換一次溶液,連續浸泡7天。

 
實驗結果3顆牙齒浸泡后重量都下降了

   7天之后,從容器里取出牙齒,觀察表面發現,可樂浸泡的牙齒顏色變黑,牙根顏色更深;雪碧浸泡過的牙齒沒有顏色上的變化;橙汁浸泡的牙齒顏色微黃,牙根更為明顯。記者用清水對牙齒進行了簡單清洗,雖有所改觀,但相比浸泡前的牙齒,顏色截然不同。
 把牙齒表面的水分吸干,拿到電子天平上稱重,1號1.57克,2號1.4克,3號2.3克。3顆牙齒的重量相比浸泡前都有所減少,其中,可樂浸泡的牙齒重量下降最大。
 口腔醫學專家徐泓分析,“牙齒經浸泡后重量出現明顯下降,表面硬度也有所下降,說明實驗飲品對于牙齒確實有腐蝕作用。”徐泓說,牙齒表面起保護作用的牙釉質主要成分為無機鈣質,該物質與酸性飲料相遇后會發生反應,因此牙齒會被它們腐蝕。

 
專家建議用吸管喝飲料喝完要漱口

  關于飲料對牙齒的影響,徐泓認為有兩個方面:一個是飲料本身的低PH值對牙齒起到酸蝕破壞作用;另一個是飲料里含有糖分,其發酵后可引起牙齒齲病。從這個實驗可以看出,除了以往認為的對牙齒不好的碳酸飲料外,果汁這些人們心目中的“健康飲品”同樣危害牙齒,可能因為果汁飲料中也含有酸性物質的緣故。
    對此,徐泓建議,最好少喝飲料,相比而言,白開水和茶是最健康的飲用品。在喝飲料時,最好用吸管,將飲料對牙齒的不良影響盡量降低。喝完飲料一定要漱口,減輕飲料對牙齒的腐蝕作用。還有,定期潔牙是維護牙齒健康的最有效方法。

 
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